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Ingredients
- 1 kg Schweinenacken oder fertiges Gyrosfleisch
- 2 Beutel Reis (Kochbeutel)
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprikaschote
- 250 g Champignons
- 2-3 EL Olivenöl für das Gyrosfleisch
- 250 ml Kochsahne, 15%
- 150 g Creme Fraiche
- 1 TL Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 80 ml Metaxa
- 200 g geriebenen Emmentaler Käse
- Salz
- Pfeffer
Metaxa Gyros – All in One
So schnell der Frühling mit angenehmen Temperaturen da war, so schnell war er auch wieder weg. Um die letzten Züge des…
