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Zutaten
- ca. 1.2 KG Champignons
- 4 Knoblauchzehen
- 1-2 Zwiebeln
- 4 Hände Babyblattspinat
- 40 g gesalzene Butter
- 300 g getrocknete Tomaten in Öl
- 200 g geriebener Parmesan
- 400 ml Weißwein
- 600 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Italienische Kräuter (Spicebar Hello Mediteraneo)
Mediterrane Sahne-Knoblauch Champignons
Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn es draußen diesig und trüb ist, braucht man ein wenig Soulfood. Daher zeige ich Euch…
