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Zutaten
- 1 Pute (ca. 5-6 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 150 g Dörrfleisch/Schinkenwürfel
- 1 kl. Dose Erbsen & Möhren
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Dose/Packung Kastanien (vorgekocht)
- 1 Apfel
- 1 altbackenes Brötchen
- 300 ml Bouillon/Gemüsebrühe
- 3 Scheiben Toastbrot
- 1/2 Bund frische Petersilie
- 3 Lorbeerblätter
- 2 Knoblauchzehen
- Gewürzmischung für Geflügel z. B. Spicebar Magic Chicken oder Ankerkraut Brathähnchen
- 400 ml Geflügelfond
- 1 Bratensaftwürfel
Weihnachtspute vom Grill
Schon seit Wochen findet man in den Regalen der Supermärkte diverse Weihnachtsartikel.Da merkt man erst, dass das Jahr schon bald wieder…
