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Zutaten
- 4 Schweinekoteletts
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Soja Sauce
- 5 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL brauner Zucker
- 2 EL Worcestershire Sauce
- 2 EL Hot Sauce
- 1 EL Maille Dijon à l 'Ancienne Senf (körnig)
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Chili Flocken
- ½ TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 800 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
- 3 Karotten
- 1 Zucchini
- 2 Spitzpaprika
- 350 g Kirschtomaten
- 3 EL Distelöl
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 5 EL Zitronensaft
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Marinierte Schweinekoteletts mit buntem Grillgemüse-Kartoffelsalat
Heute machen wir wieder leckere Schweinekoteletts auf dem Grill. Aber bevor diese auf dem Grill landen, wird zuerst eine leckere Marinade…
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Zutaten
- 20 ml Olivenöl (Nativ)
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1/2 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge)
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Bund Petersilie
- 100 g Bacon
Gegrillter Kartoffelsalat
Kartoffeln sind eine prima Beilage zu Vielem vom Grill. Egal, ob man Würstchen oder Steaks auf den Rost legt. Und da…
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Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Öl
- 200 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Balsamico-Creme
- 1 EL Essig nach Wahl
- 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 Bund Radieschen
- 1/2 Salatgurke
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 EL Rapsöl
- 2-3 EL Miracel Whip
- 2 gekochte Eier
Kartoffelsalat mit Radieschen
Kartoffelsalat ist der Klassiker unter den Grillbeilagen und sollte bei keiner Grillparty fehlen. Hier zeige ich euch einen leckeren Kartoffelsalat mit…
