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Ingredients
- 16 Fischstäbchen
- 4 Burger Buns
- 4 Scheiben Cheddar Käse
- Salat
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Gurken Relish
- 20 g Kapern
- 1/4 Zwiebeln
- 1 TL getr. Petersilie
- 1 TL Zucker
Fischstäbchen Burger
Mein Patenkind samt Schwesterherz waren wieder zu Besuch und prompt kam die Frage auf, ob wir wieder was grillen werden? Wie…
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Ingredients
- ca. 800 g Lachs
- 6 EL Olivenöl
- 4 EL Sojasauce
- 4 EL Japanische Fischsauce
- 2 EL Dijonsenf
- 4 EL Honig
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 Zitronen (4 EL Zitronensaft für die Marinade, der Rest als Spalten)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zedernholzräucherbrett
Lachs von der Zedernholzplanke
Fisch vom Grill ist immer eine leckere Sache. Daher machen wir heute Lachs auf der Zedernholzplanke, um ein leichtes Raucharoma zu…
