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Ingredients
- 1 Bio Gurke
- 300 g Griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl (natives extra)
- 2 EL frischer Dill
- 1 Blatt frische Minze
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Meersalz (fein)
Tzatziki
Heute machen wir einen perfekten Dip, der im Prinzip zu fast allem passt, was man grillen kann. Dabei ist es egal…
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Ingredients
- 2 kg Chicken Wings
- 1 EL Salz
- 1 EL schwarzer Pfeffer (grob gemahlen)
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 2 EL Distelöl
- 150 ml Frank's Red Hot Sauce
- 80 g Butter
- 40 g Honig (flüssig)
- 1 TL Salz
- ½ TL Cayenne Pfeffer
- 200 g Schmand
- 100 ml Buttermilch
- 100 g Mayonaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Worcestershire Sauce
- ½ Bund Petersilie
- 1 Zwiebel
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- Karottenstreifen
- Selleriestangen in Streifen geschnitten
Buffalo Chicken Wings mit Ranch Dip
Werbung Heute machen wir mal wieder ein herrliches klassisches American Fingerfood – Buffalo Chicken Wings mit einem leckerem Ranch Dip. Zuerst…
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Ingredients
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 400 g Saure Sahne 10% Fett
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Zitrone (Saft)
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
American Sour Cream
Heute bleibt der Grill ausnahmsweise mal kalt - d. h. aber nicht, dass es nicht was Leckeres zu essen gibt. Denn…
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Ingredients
- 200 g Schafskäse
- 100 g Buko Harrisa FrischkäseKnoblauch
- 75 g Getrocknete Tomaten
- 2 Stängel Petersilie
- 1-2 EL Gyrosgewürz (je nach Geschmack)
- 1-2 Knoblauch (je nach Geschmack)
- 1 EL Olivenöl
Gyros Creme
Die Gyros Creme habe ich für den Gyrosrollbraten verwendet. Aber die Creme schmeckt auch super lecker zum Grillfleisch, auf dem Fladenbrot…
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Ingredients
- 4 EL Schmand
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf (mittelscharf)
- Salz
- Pfeffer
Honig-Senf Dip
Was passt zu leckerem gegrilltem Fleisch? Ganz genau, was zum Dippen.Dieser Honig-Senf Dip schmeckt hervorragend zu Hühnchen und Pommes und ist…
