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Zutaten
- 120 g Butter
- 500 g Pizzamehl Typo 00 oder 550 Weizenmehl
- 40 g Maismehl
- Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 Packung Trockenhefe
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Zucker
- 3 EL Oregano
- 1-2 TL Chilipulver
- 1 l Tomatensauce
- 30 g Butter
- 200 g Chorizo Wurst
- 400 g geriebener Mozzarella
- 100 g gehobelten Parmesan
Chicago-Style Deep Dish Pizza
Heute ist Pizzatag auf dem Grillplatz. Aber keine gewöhnliche Pizza, sondern eine mega leckere Chicago-Style Deep Dish Pizza. Wie es der…
