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  • 30 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 200 g Cheddar (gerieben)
  • ca. 300 ml Milch (je nach Konsistenz)
  • 1 TL Chili Flocken
  • 2 EL Jalapenos aus dem Glas
  • 250 g Nachos
  • 150 g Cheddar (gerieben)
  • 150 g Mozarella (gerieben)
  • Jalapenos aus dem Glas (je nach Geschmack)

Jalapeno Chili Cheese Nachos

Am kommenden Wochenende ist es wieder soweit - Super Bowl Sonntag. Dies wird für viele Fans eine lange Nacht werden. Da…

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  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 300 g Naturjoghurt
  • 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 1/2 TL Koblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 3 EL Olivenöl
  • 4-5 EL Süße Flugwutz oder anderes BBQ Gewürz
  • 4-6 Tortilla Wraps (groß)

Chicken Wraps mit Frühlingszwiebel Creme

Heute will ich Euch mal wieder ein super leckeres Fingerfood Rezept zeigen.  Die Wraps sind einfach und schnell in der Zubereitung…

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  • 1.2 kg festkochende Kartoffeln
  • 150 g gewürfelter Speck
  • 300 g Cheddar Käsewürfel
  • 150 g Lauchzwiebeln
  • 200 g Sauerrahm
  • 125 g Butter (weich)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Muskat

Gegrilltes Kartoffelpüree

Wer kennt die Frage nicht - was gibt es zum Grillfleisch dazu?  Baguette, Salat und co. gehen selbstverständlich immer! Aber wie…

(4.6 / 5)
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  • 1,5 kg Schweinerücken oder Nacken
  • 1,2 kg festkochende Kartoffeln
  • 150 g gewürfelter Speck
  • 300 g Cheddar Käsewürfel
  • 150 g Lauchzwiebeln
  • 200 g Sauerrahm
  • 125 g Butter (weich)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Muskat

Kartoffelstampf Rollbraten

Ich liebe ja gerolltes Fleisch mit leckerer Füllung und bin immer am Experimentieren, was zueinander passt. Dieses Mal habe ich wieder…

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  • 900 g Rinderhackfleisch
  • 2 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen)
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 80 g Gurkenrelish
  • 200 g Mayonnaise (Hellmann's)
  • 4 TL mittelscharfer Senf
  • 1/2 TL Weißweinessig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 3-6 Burger Buns
  • 240 g Cheddar Käse (Scheiben)
  • Eisbergsalat

Big Mac vom Grillplatz

Wer kennt und mag ihn nicht, den Big Mac? Aber was macht den Big Mac aus? Die Größe? Vermutlich nicht! Die…

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  • ca. 1.2 kg Schweinerücken
  • 200 g Frischkäse (Natur)
  • 100 g Speckwürfel
  • 1/4 Stange Lauch
  • 5-7 EL Süße Flugwutz Rub
  • Milch
  • Sahne

Pikanter Schweinerollbraten

Heute zeige ich Euch mal wieder einen leckeren Rollbraten. Ich mag einfach gerolltes Fleisch, gerade dann, wenn es noch gefüllt ist.…

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  • 4 Hähnchenbrüste
  • 4 Jalapenos
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Cheddar Käse
  • 200 g Bacon
  • 5 EL Süße Flugwutz BBQ Rub oder anderes
  • BBQ Sauce - Sweet Home Alabama oder andere

Smoked Jalapeno Chicken

Werbung | Kennt Ihr Jalapeno Poppers? Das sind ausgehöhlte Jalapenos, gefüllt mit einer Frischkäse-Cheddar Füllung und oft umwickelt mit Bacon. Für…

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  • 8 Rinderwürste
  • 8 Hot Dog Brötchen
  • 160 g Bacon
  • 100 g geriebener Cheddar Käse
  • 1 rote und gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ketchup
  • Senf
  • Mayonaise

Hot Dogs

Heute machen wir ein ein typisches amerikanisches Essen, nur nicht auf typische Art und Weise, nämlich Hotdogs. Die Hauptzutaten neben der…

(5 / 5)
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  • 800 g festkochende Kartoffeln 4x á ca. 200 g
  • 50 g gewürfelter Speck
  • 100 g Cheddar Käse
  • 100 g Lauchzwiebeln
  • 100 g Sauerrahm
  • 20 g Butter (weich)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

BBQ Kartoffeln mit einer Sour Cream Cheddar…

Die BBQ Kartoffeln mit einer Sour Cream Cheddar Füllung ist eine ideale Beilage für alle Grillgerichte.Wenn Ihr sie einmal gegessen habt,…

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