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Ingredients
- 1 Blätterteig (rechteckig)
- 6 Scheiben Kochschinken
- 100 g Gouda (gerieben)
- 7 Eier (bei einem nur das Eigelb)
- 100 g Bacon
- Salz
- Pfeffer
- Mediterrane Kräuter (optional)
Spiegelei auf Schinken-Käse Croissant
Am Wochenende oder im Urlaub gönnt man sich doch gerne ein leckeres Frühstück mit der Familie oder Freunden. Aus Blätterteig, Käse,…
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Ingredients
- 1 Rinderfilet am besten das Mittelstück (ca. 1 kg)
- ca. 300 g Paraschinken
- 1 frischer Blätterteig aus dem Kühlregal
- 500 g frische braue Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian
- 1 Eigelb
- 2 EL Dijon Senf
- 1 EL Olivenöl
- Salz (Salt Flakes)
- Pfeffer
Filet Wellington
Bald ist Weihnachten und vielleicht überlegt ja jemand das Festtagsessen auf dem Grill zu machen?Kein Problem, ich zeige Euch heute wie…
