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Zutaten
- 120 g Butter
- 500 g Pizzamehl Typo 00 oder 550 Weizenmehl
- 40 g Maismehl
- Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 Packung Trockenhefe
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Zucker
- 3 EL Oregano
- 1-2 TL Chilipulver
- 1 l Tomatensauce
- 30 g Butter
- 200 g Chorizo Wurst
- 400 g geriebener Mozzarella
- 100 g gehobelten Parmesan
Chicago-Style Deep Dish Pizza
Heute ist Pizzatag auf dem Grillplatz. Aber keine gewöhnliche Pizza, sondern eine mega leckere Chicago-Style Deep Dish Pizza. Wie es der…
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Zutaten
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 400 g Saure Sahne 10% Fett
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Zitrone (Saft)
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
American Sour Cream
Heute bleibt der Grill ausnahmsweise mal kalt - d. h. aber nicht, dass es nicht was Leckeres zu essen gibt. Denn…
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Zutaten
- 800 g Pizzamehl Tipo 00
- 3 g frische Hefe
- 17 g Salz
- 40 ml Olivenöl
- 480 ml Wasser
- 1 Dose Pizzatomaten
- 2-3 EL Hello Mediterraneo oder anderes Mediterrane Gewürz
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 80 g Bacon
- 100 g Kochschinken
- 400 g braune Champignons
- 200 g geriebener Mozzarella
American Pan Pizza
Hierzulande essen wir gerne Pizza mit dünnem Boden. In Amerika bevorzugen Viele einen extra dicken Boden.Da wird auch oft die Pizza…
