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Zutaten
- 30 g Mehl
- 40 g Butter
- 200 g Cheddar (gerieben)
- ca. 300 ml Milch (je nach Konsistenz)
- 1 TL Chili Flocken
- 2 EL Jalapenos aus dem Glas
- 250 g Nachos
- 150 g Cheddar (gerieben)
- 150 g Mozarella (gerieben)
- Jalapenos aus dem Glas (je nach Geschmack)
Jalapeno Chili Cheese Nachos
Am kommenden Wochenende ist es wieder soweit - Super Bowl Sonntag. Dies wird für viele Fans eine lange Nacht werden. Da…
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Zutaten
- ca. 1.2 KG Champignons
- 4 Knoblauchzehen
- 1-2 Zwiebeln
- 4 Hände Babyblattspinat
- 40 g gesalzene Butter
- 300 g getrocknete Tomaten in Öl
- 200 g geriebener Parmesan
- 400 ml Weißwein
- 600 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Italienische Kräuter (Spicebar Hello Mediteraneo)
Mediterrane Sahne-Knoblauch Champignons
Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn es draußen diesig und trüb ist, braucht man ein wenig Soulfood. Daher zeige ich Euch…
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Zutaten
- ca. 1.5 kg Schweinerücken
- 6 TL Paprika Edelsüß
- 2 TL Meersalz
- 2 TL Pfeffer
- 2 TL Oregano
- 2 TL Petersilie
- 1 TL Knoblauch
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Chiliflocken
Schweinerückensteaks
Werbung Wenn es mal wieder schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll, mache ich gerne aus einem Schweinerücken ein paar…
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Zutaten
- 1200 g Kartoffeln (festkochend und Groß)
- 50 ml Olivenöl
- 70 g Parmesan
- 3 TL Knoblauchgranulat
- 3 TL Paprikapulver
- 3 TL Italienische Kräuter (z.B. Spicebar Hello Mediterraneo)
- 1 1/2 TL Salz
- 1 1/2 TL Pfeffer
Parmesan-Knoblauch Wedges
Eines der beliebtesten Grillbeilagen, mal vom klassischen Baguette abgesehen, sind Kartoffeln. Es gibt unzählige Rezepte wie man Kartoffeln auf dem Grill…
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Zutaten
- 1 - 1,5 kg Putenbrust
- 500 ml Zitrone-Limette Limonade (z. B. Sprite)
- 250 ml Soja Sauce
- 125 ml Rapsöl
- 2 EL Sahnemeerrettich
- 3-4 Knoblauchzehen (fein gehakt)
Marinierte geräucherte Putenbrust
Winterzeit ist Räucherzeit. Was ist entspannender als wenn es draußen Minusgrade sind und der Pelletsmoker schnurrt wie ein Uhrwerk? Deshalb entschloss…
