Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 8 Scheiben dickes Sandwich-Toast
  • 80 g Mayonnaise
  • 60 g Dijon Senf (körnig)
  • 20 g Akazienhonig
  • 12 Sandwich Gurken
  • 100 g Parmesankäse (grob gehobelt)
  • 8 Scheiben Gruyère Käse
  • 125 g weiche Butter

Ham & Cheese Sandwich

Ihr habt Lust auf ein leckeres Essen aber keine Lust lange am Grill zu stehen? Party angesagt aber keine Idee, was…

(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 1 Aufback-Baguette
  • 2 Tomaten
  • 1 Mozzarella Kugel
  • 70 g Tomaten-Pesto
  • Olivenöl

Mediterranes Baguette

Für Viele gehört eine leckere Beilage zum Grillen dazu, wie ein gutes Stück Fleisch. Deshalb zeige ich Euch heute eine leckere…

(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 2 kg Duroc oder Iberico Karree
  • 5 Zweige Rosmarin
  • 5 Zweige Thymian
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1-2 Schalotten (je nach Größe)
  • 60 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz z. B. SpiceBar Flor de Sal
  • 1 TL schwarzer Pfeffer z. B. SpiceBar Whisky Pfeffer

Duroc Karree in Kräutermarinade

ür den Sonntagsbraten steht ein gutes Stück Schweinefleisch bei uns immer ganz weit oben auf der Wunschliste. Dieses Mal hatten wir…

(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 800 g Hähnchenbrust (o. Schweinenacken)
  • 10 g Tomatenmark
  • 40 g Naturjoghurt
  • 2 EL Rapsöl
  • 3-4 EL Gyrosgewürz
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Griechischer Joghurt
  • 200 g Crème fraîche
  • 30 g Mayonnaise
  • 1 EL Melfor Essig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Distelöl
  • 1 EL Senf
  • ½ TL Thymian
  • ½ TL Basilikum
  • ½ TL Oregano
  • ⅓ TL Knoblauchpulver
  • ⅓ TL Salz
  • ⅓ TL Pfeffer
  • 60 g Griechischer Joghurt
  • 40 g Mayonnaise
  • 80 g Tomaten Ketchup
  • 2 EL Distelöl
  • 1 EL Melfor Essig
  • 1 TL Paprikapulver (Edelsüß)
  • ⅓ TL Currypulver
  • ⅓ TL Chiliflocken
  • ⅓ Salz
  • ⅓ Peffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • Weißkohl, ca. 3 cm breiter Streifen
  • Roter Radicchio, ca 1 cm breiter Streifen
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 1 EL Melfor Essig
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ TL Peffer
  • 6 Burger Buns

Gyros Burger

Beim letzten Restaurantbesuch bei unserem Lieblingsgriechen, kam uns die Idee für einen Gyros Burger.  Traditionell wird das griechische Gyros aus Schweinefleisch…

(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 2-3 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4-5 Thymian Zweige
  • 1-2 Rosmarin Zweige
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Senf
  • Saft 1/4 Limette
  • 8 Spritzer Worcestersauce
  • 5-6 Spritzer Tabasco
  • 120 ml Olivenöl
  • ca. 1 - 1.2 kg Schweinenacken
  • Salz
  • Pfeffer

Marinierte Nackensteaks

Das beliebteste Steak in Deutschland ist lt. Umfragen, die ich gelesen habe, das Schweinenackensteak. Dies liegt auch meist schon fertig gewürzt…

(5 / 5)
x

Passwort vergessen